Wprowadzenie produktu
Rebaudioside C 60% to wyrafinowany ekstrakt ze stewii oferujący optymalną równowagę czystości i wydajności dla zastosowań żywności i napojów. Ten słodki związek RC z 60% stężenie zapewnia czysty, dobrze - zaokrąglony profil słodyczy charakteryzujący się jego gładkim rozwojem smaku i minimalną goryczy. Wykonany przez Shandong Tangbaobao Biotechnology Co., Ltd. przy użyciu zaawansowanych technologii oczyszczania, ten składnik zapewnia producentom niezawodne i kosztowe rozwiązanie Skuteczne słodzanie, które utrzymuje stałą jakość w różnych partiach produkcyjnych. Jego zrównoważony skład sprawia, że jest szczególnie odpowiedni dla produktów, w których zarówno jakość smaku, jak i względy ekonomiczne są ważnymi czynnikami w decyzjach dotyczących sformułowania.
Parametry produktu
|
Identyfikacja produktu |
Rebaudioside C 60% |
|
Opis fizyczny |
Biały krystaliczny proszek o doskonałych charakterystykach przepływu |
|
Aktywny skład |
60% minimalna zawartość reb c |
|
Profil słodyczy |
160-200 razy słodszy niż sacharoza |
|
Stabilność półki |
36 miesięcy w odpowiednich warunkach przechowywania |
|
Zapewnienie jakości |
FSSC22000, ISO9001, Certyfikacja GMP |
|
Wydajność rozpuszczalności |
Dobre rozwiązanie w różnych temperaturach wynosi od 5 stopni do 80 stopni |
Funkcje i aplikacje
- Zrównoważona słodycz: zapewnia gładki początek słodyczy z czystym wykończeniem i zmniejszoną goryczką
- Stabilność termiczna: utrzymuje spójną wydajność poprzez pasteryzację i przetwarzanie termiczne
- Kompatybilność pH: stabilna w szerokim zakresie pH (2,5-8,0) dla różnych zastosowań
- Synergia składników: kompatybilna z różnymi systemami smakowymi i składnikami funkcjonalnymi
Zalecane aplikacje:
- Systemy napojów: gotowe - do - herbaty napojów, napoje owocowe i napoje mleczne wymagające zrównoważonej słodyczy
- Produkty cukiernicze: żelki, twarde cukierki i czekoladki, w których niezbędna jest gładka słodycz
- Zastosowania mleczarskie: jogurty, aromatyczne mleki i lody wymagające czystego profilu smaku
- Funkcjonalne produkty żywnościowe: bary żywieniowe, suplementy białkowe i produkty zorientowane na zdrowie -
- Wypieki: ciasteczka, ciasta i wypieki, w których stabilność termiczna jest ważna
Często zadawane pytania (FAQ)
P1: Jakie szczególne zalety oferuje 60% koncentrację dla sformułowania produktu?
A1: Stężenie 60% zapewnia optymalną równowagę między czystością a funkcjonalnością, oferując doskonałą rozpuszczalność i wydajność smaku przy jednoczesnym utrzymaniu kosztów - dla produkcji komercyjnej.
P2: W jaki sposób Reb C 60% działa w preparatach napojów kwaśnych?
A2: Pokazuje dobrą stabilność w kwaśnych środowiskach, utrzymując profil słodyczy i funkcjonalność przez cały okres trwałości produktów o niskim poziomie pH.
P3: Czy ten produkt jest odpowiedni do zastosowań mlecznych wymagających obróbki cieplnej?
A3: Tak, utrzymuje stabilność poprzez typowe warunki przetwarzania mleczarskiego, w tym pasteryzację i leczenie UHT, co czyni go odpowiednim dla różnych produktów mlecznych.
P4: Co odróżnia Reb c od innych glikozydów Steviol pod względem charakterystyki smaku?
A4: Reb c oferuje szczególnie gładki profil słodyczy o mniejszej goryczy w porównaniu z innymi glikozydami stewiolowymi, co czyni go idealnym do zastosowań, w których pożądana jest czysta, łagodna słodycz.
P5: Jakie wsparcie techniczne jest dostępne do rozwoju produktu w tym składniku?
A5: Zapewniamy kompleksowe wsparcie techniczne, w tym testowanie aplikacji, zalecenia dotyczące sformułowania i badania kompatybilności, aby zapewnić skuteczny rozwój i optymalizację produktu.
Rebaudioside C 60% stanowi doskonały wybór dla producentów szukających niezawodnego i kosztu - skutecznego naturalnego słodzika, który zapewnia stałą wydajność w szerokim zakresie aplikacji. Jego zrównoważone cechy sprawiają, że jest to szczególnie cenne dla produktów, w których zarówno jakość smaku, jak i wydajność ekonomiczna są kluczowymi względami w decyzjach dotyczących sformułowania.
Popularne Tagi: Rebaudioside C 60%, China Rebaudioside C 60% producenci, dostawcy, fabryka

